星城(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)某些人處於焦慮、緊張和煩惱等壓力下,如果欠缺排遣的管道,常常會以吃來減輕壓力。阮綜合醫院減重中心醫師沈萱表示,飲食日漸西化的台灣人,面對感情、事業、婚姻或子女的壓力時很可能會以西式速食或高熱量食物來「對自己好一點」,如果不加以節制,不知不覺中攝入過多的甜點、炸雞和薯條,肥胖幾乎已不可免!

美國癌症研究學會在九一一恐怖攻擊事件之後曾對美國民眾做了一項調查,發現許多民眾在壓力後飲食內容明顯改變導致體重增加。約有百分之四十的受訪者在該事件之後吃了較多的「慰藉食物」,這些慰藉食物通常是高熱量和高糖分的炸雞、冰淇淋和其他甜點等。科學家研究也發現,食物確實會對一些人產生撫慰的作用,當人們處在高度的壓力下時,常常或藉由暴飲暴食來減輕壓力。這些暴飲暴食的人往往會尋找讓他們覺得有安全感的食物,然而這些食物又都是屬於高熱量的食物。

過去的研究認為,壓力所造成的肥胖是因為我們的食慾中樞受到壓力的影響,無法正常控制攝食行為,亦即讓我們在吃下許多食物後,仍感到飢餓,繼續過量進食。但是也有研究指出,即使讓受試者攝取含相同熱量的飲食,處於長期壓力的人比沒有壓力的人更容易發胖。研究顯示,壓力不只使人食慾增加,更可能透過某種與食量無關的機轉使人發胖。

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星城長達9天的年假即將結束,許多人一想到開學或上班就煩惱、坐立難安。醫師表示,每年春節過後都會有人因生理和心理調適不及,引發「收假症候群」上身,出現全身乏力、無法專注等症狀,建議民眾及早調整作息和注意均衡飲食,讓幫助生活回復正常軌道。


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星城中國時報【陳俊雄、謝文瑄╱新北市報導】

過年期間不少人生活作息、飲食不正常,原本是休假充電時間,卻在上班前夕反像是氣力放盡。新北市衛生局針對民眾全身痠痛、疲累、無法集中注意力的收假症候群狀況,由市立聯合醫院三重院區復健科主任王琦雁訂出一套五式的簡易收心操,讓民眾減少休假期間的各種酸痛不適情形。

王琦雁表示,「扭扭收心操」讓民眾可隨時活動筋骨,減少各種痠痛、退化關節炎等,還可消耗累積的熱量,改善肌力和血液循環,增強心肺功能。但建議一次做十分鐘,動作愈慢愈好,沉穩心境才能「收心」。

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星城他說:「我們要強調的是,新冠狀病毒類SARS對英國民眾所造成的風險仍十分低。」英國南安普敦大學呼吸道醫學資深講座教授威金生(Tom Wilkinson)13日表示,若類SARS病毒最後演變成類似嚴重急性呼吸道症候群(SARS)的疫情,或許可以證明這種新型冠狀病毒(NCoV)人傳人的速度相當緩慢。

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「長腿名模」陳思璇對美有所堅持,對保養也有一套想法,才剛升格當老闆娘的她,主張「簡單保養」,她做事風格俐落,保養也是簡潔有力的10分鐘就搞定,不過年齡沒有在她臉上留下痕跡,身為凍齡的最佳見證,她自豪的說:「我還是朋友們羨慕的對象!」

陳思璇用過百百種美容產品,她日前自創品牌「Shatina la beaute 璇之美」,推出一系列產品,主推就是她最愛的胎盤素系列,她透露人的老化速度很快,若是要清爽保養,很推薦每個人都需要的胎盤素,而且胎盤素、膠原蛋白、玻尿酸,都是對女生很重要的成分。

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(中央社記者曹宇帆布魯塞爾12日專電)世界衛生組織(WHO)今天表示,除中國大陸衛生部門已發布的消息,目前並未有新的禽流感病例,WHO持續監控中。

中國大陸衛生部門發布消息,證實貴州有兩個H5N1流感病例,WHO告訴中央社記者,除中國大陸衛生部門已公布的病例,至今並未有更進一步的消息,而世界衛生組織正持續監控整個情勢。

WHO表示,只要H5N1持續在家禽之間流傳,難免會傳出人體被感染的零星個案,目前H5N1病毒在中國大陸流傳的情況,並不會增加公共衛生風險。

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過年期間,餐餐都是大魚大肉,然而再怎麼會吃、恐怕也很難一次掃光,吃不完的年菜該怎麼儲存?營養師建議,正確儲藏剩菜有3原則,其中冷藏的剩菜最好在2、3天內吃完;肉類雖可放冷凍,但也不宜保存超過1周。


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過年期間,不管拜年或出遊,想隨時保養又不想攜帶瓶瓶罐罐,保養達人教你小撇步,利用精華液、化妝水、面霜和化妝棉,就能自製快速面膜,關鍵在化妝棉「外層」塗抹面霜,加強鎖水,面膜較不容易乾;去角質也不用買去角質霜,可以利用咖啡渣和絲襪,除了方便,一個月至少也能省500到800元。

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充滿人工色素香料的零卡果凍、含糖量驚人的燕麥棒,你以為的健康食品,真有你想像中那麼好?

健康,儼然已成為目前全球最重要的消費趨勢,人們更加在意食品對身體的保健作用。

國際大型食品廠商,也無法忽視消費者高漲的健康意識。

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生活中心/綜合報導

不少愛美女性利用這波農曆過年長假「變臉」,進行微整型好讓自己回春,希望年後新面貌能帶來好運氣。不過,其實也不一定要這麼麻煩,英國有髮型專家指出,只要剪個瀏海,就能瞬間年輕好幾歲,勝過花大錢打肉毒桿菌。

英國AVEDA Institute創意總監藍登表示,瀏海的長度剛好可以遮住抬頭紋、魚尾紋,同時不會有施打除皺美容後,表情僵硬不自然的後遺症,而且還能凸顯五官,讓臉型看起來更小,並掩飾髮量的瑕疵。

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